Na jeden chlebík - porciu, budeme potrebovať :
krajec staršieho chleba
1 vajce
tavený syr
Odkrojíme požadovaný počet chlebov a vyrežeme striedku tesne pri kôrke.
vytlačíme ľubovoľné množstvo syra
na panvici necháme rozohriať asi 3 PL oleja a vložíme kôrky
do každej kôrky rozklepneme vajíčko a roztiahneme ho po celej ploche a znížime teplotu pod panvicou vajíčko môžeme ľubovoľne pokoreniť, posypať bylinkami, nakrájanou šunkou alebo inou údeninou ... podľa chuti
medzi tým rozotrieme syr
a striedku vložíme do kôrky na pôvodné miesto, syrom na vajíčko
chlebík opekáme z oboch strán dochrumkava
prebytočný tuk necháme vsať do utierky pred podávaním môžeme pokvapkať kečupem, tatarskou, cibuľou ... kto má čo rád
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára